Stellar est une blockchain open source créée par Jed McCaleb, cofondateur de Ripple, avec l'objectif ambitieux de réunir tous les types de monnaies dans le monde. Le réseau permet des transactions rapides et sécurisées entre les devises fiduciaires et les cryptomonnaies. La blockchain Stellar vise à améliorer, plutôt qu'à remplacer, le système financier existant. Elle permet d'émettre des tokens dans n'importe quelle devise, y compris les cryptomonnaies, en convertissant automatiquement une devise en une autre lors des transactions. En travaillant avec des partenaires financiers réels, Stellar facilite la conversion des devises en dehors de la blockchain. Le réseau a son propre token, le Lumen (XLM), utilisé pour connecter différents systèmes financiers. Contrairement à de nombreuses cryptomonnaies, le XLM ne peut pas être miné, il ne peut être qu'acheté.